Millefeuilles
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Millefeuilles

Fromage mixte de vache et de chèvre au lait cru, il se compose d'une alternance de caillé de vache, de cendre, de caillé de chèvre, de cendre et de caillé de vache. Le grain est fin, tendre légèrement crémeux, sous croûte. En bouche, il a des saveurs lactées qui fondent sous le palais. Une belle originalité visuelle et gustative !

6,30 €
TTC
Quantité

Fiche technique

Origine
aude
Pièces/Tranches
1 pièce
Poids net
~200g
Prix unitaire
31.5€/kg
Composition
lait de vache et chèvre