Clacbitou
Fromage de chèvre avec une pate dense, qui devient cassante avec le temps. Le clacbitou a un gout fin, caprin et herbacé quand il est jeune, et il va s'affirmer pour devenir franc et corsé avec le temps. A consommer à l'apéro avec un vin blanc du sancerrois par exemple
11,20 €
TTC
Fiche technique
- Origine
- saone et loire
- Pièces/Tranches
- 1 pièce
- Poids net
- ~250g
- Prix unitaire
- 44.80€/kg
- Composition
- lait de chevre