Clacbitou
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Clacbitou

Fromage de chèvre avec une pate dense, qui devient cassante avec le temps. Le clacbitou a un gout fin, caprin et herbacé quand il est jeune, et il va s'affirmer pour devenir franc et corsé avec le temps. A consommer à l'apéro avec un vin blanc du sancerrois par exemple

11,20 €
TTC
Quantité

Fiche technique

Origine
saone et loire
Pièces/Tranches
1 pièce
Poids net
~250g
Prix unitaire
44.80€/kg
Composition
lait de chevre