Cantal entre deux
  • Cantal entre deux

Cantal entre deux

Le Cantal a la forme d'une roue légèrement bombée, pesant de 35 à 45kg et ayant un diamètre de 36 à 42cm. Le Cantal Entre-Deux a une robe tachetée de beige, son goût est profond et racé. C'est aussi la texture de sa pâte qui fait son originalité : granuleuse, ferme mais souple grâce au broyage du caillé. Le vrai goût d'un vrai terroir!

5,94 €
TTC
Quantité

Fiche technique

Origine
cantal
Poids net
1 pièce de ~250g
Prix unitaire
23.75€/Kg
Label
AOP
Composition
lait de vache