Quiche lorraine
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Quiche Lorraine

Pâte brisée, lardons et oignons cuisinés, emmental, appareil à quiche.

Pour l'histoire: Créée au XVIème siècle chez le duc de Lorraine, elle était réalisée les jours de confection du pain avec les restes de pâte et cuite dans le fournil commun. La garniture était constituée des produits que l'on trouvait alors dans les fermes. La quiche Lorraine traditionnelle ne contient pas de fromage. 

Photo non contractuelle.

2,50 €
TTC
Quantité

Fiche technique

Origine
Fait maison
Allergènes
Gluten, Oeufs, Lactose
Composition
Farine, Eau, Oeufs, Sel, Beurre, Crème, Poivre, Lardons, Oignons, Emmental