Quiche Camembert Miel

Pâte brisée, camembert, miel, jambon cru, emmental, appareil à quiche.

Pour l'histoire: Créée au XVIème siècle chez le duc de Lorraine, elle était réalisée les jours de confection du pain avec les restes de pâte et cuite dans le fournil commun. La garniture était constituée des produits que l'on trouvait alors dans les fermes. La quiche Lorraine traditionnelle ne contient pas de fromage.

Photo non contractuelle.